♪ハッピーバースデーショーユー お醤油を仕込み始めてから1ヶ月が経ちました。 上からA（何もしない）、B（24時間振動付与）、C（断続的に振動付与）です。 色がまた濃くなってきました。キャラメル色みたいです。 さて、この仕込みから1ヶ月間で醤油では何…