5月22日、仕込み44日目です。 上からA（何もしない）、B（24時間振動付与）、C（断続的に振動付与）です。 色は黒が強く赤の弱い茶色、匂いは酸っぱいのと燻した感じが混ざった匂いです。表面には泡が数〜10数個見られるものもあれば、泡がないものもありま…