5月29日、仕込みから51日が経過しました。 上からA（何もしない）、B（24時間振動付与）、C（断続的に振動付与）です。 黒が強く赤が弱い茶色、酸っぱさが消えて燻したような匂いだけがします。表面上7mmは色が濃くなっています。今日もCだけ表面に泡が見ら…