仕込み35日目
5月13日、仕込みから5週間が経ちました。
上から、A(何もしない)、B(24時間振動付与)、C(断続的に振動付与)です。
色は茶色、匂いは酸っぱいのと燻した感じが混ざった匂いです。
表面には10〜20数個の泡が見られ、上7mmくらいが濃くなっています。
今日は週に一度の表面の膨らみ具合の測定日です。
Aは全てのサンプルで1〜5mm沈んでいました。
Bは2/3サンプルで5mmほど沈み、1つは変化なしでした。
Cは2/3サンプルで5mmほど膨らんでいて、1つは逆に5mmほど沈んでいました。(いずれも先週比)
さて、明日にも福岡県は緊急事態宣言が解除されそうです。先が見えて少しホッとしています。